ต.คุ้งตะเภา อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์
2565 : โครงการพัฒนาศักยภาพชุมชนในการเพิ่มมูลค่าสมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยการมีส่วนร่วมของ ชุมชมบ้านป่าขนุน ตำบลคุ้งตะเภา อำเภอเมือง จังหวัดอุตรดิตถ์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ณิชารีย์ ใจคำวัง
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนให้สามารถผลิตพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณภาพ
2. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
เครือข่ายความร่วมมือทำงานแบบบูรณาการ
วัดใหม่เจริญธรรม
วัดคุ้งตะเภา
โรงเรียนบ้านป่าขนุน
ฝ่ายเภสัชกรรม โรงพยาบาลค่ายพิชัยดาบหัก
เทศบาลคุ้งตะเภา
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
กิจกรรมของโครงการ
ประชุมวางแผนและออกแบบกิจกรรมแบบมีส่วนร่วมกับกลุ่มเป้าหมาย
การพัฒนาตำรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรและประเมินตำรับ
กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการในการทำผลิตภัณฑ์สมุนไพร
การอบรมเชิงปฏิบัติด้านการทำแผนการพัฒนากลุ่ม พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นสินค้าเด่น หรือสินค้า OTOP และการวางแผนการตลาด
การติดตามประเมินผลและขยายผลสู่เครือข่าย