พื้นที่อื่น ๆ
2563: โครงการพัฒนวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวานของจังหวัดแพร่ให้เป็นผลิตภันฑ์มูลค่าสูง
อาจารย์ ดร.จิราพร เกตุวราภรณ์
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อคัดเลือกองค์ความรู้จากเกษตรกรผู้เพาะปลูกส้มเขียวหวานในจังหวัดแพร่ที่เกี่ยวกับการจัดการวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวาน
2. เพื่อสร้างองค์ความรู้การพัฒนาและการแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวาน และถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวานให้กับเกษตรกรในจังหวัดแพร่
เครือข่ายความร่วมมือทำงานแบบบูรณาการ
สาขาเคมี สาขาชีววิทยา สาขาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตรืและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ เกษตรกรผู้เพาะปลูกส้มเขียวหวาน จังหวัดแพร่
กิจกรรมของโครงการ
กิจกรรมพัฒนาวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวาน
กิจกรรมอบรมแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งจากส้มเขียวหวาน
น้ำยาอเนกประสงค์จากส้มเขียวหวาน
น้ำหมักจากส้มเขียวหวาน
