วัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลิตภัณฑ์กระยาสารท ต.ป่าเซ่า อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์

การนำกระยาสารทที่เป็นสินค้าภายในชุมชน ตำบลป่าเซ่า ได้จัดทำขึ้นมาปรับปรุงรูปแบบของผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้มีความสะดวกต่อการรับประทาน และออกแบบแพ็คเกจผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ ให้มีความน่าสนใจ และมีความแตกต่างจากเดิม โดยการนำกระยาสารทมาใส่บรรจุภัณฑ์ แบบห่อ กระปุก หรือกล่อง  โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นกลุ่มลูกค้าทุกเพศ ในช่วงอายุ 20 ปีขึ้นไป และกลุ่มลูกค้าใหม่ ที่เป็นกลุ่มพนักงานออฟฟิศ หรือกลุ่มลูกค้าใหม่ที่มีความสนใจ โดยมีช่องทางการจัดจำหน่ายผ่านทางออนไลน์ เช่น IG, Facebook, Tiktok, Line และช่องทางออฟไลน์ เช่น ร้านค้าตัวแทนจำหน่าย และตลาดนัดชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าของกระยาสารท ให้สามารถนำมาเป็นของฝากประจำตำบลหรือระดับจังหวัด และเพิ่มรายได้ให้แก่คนในชุมชน

ผลิตภัณฑ์จากฟางข้าว

กระดาษฟางข้าว ที่ทำจากฟางข้าว โดยมีกลุ่มเป้าหมายจะตีตลาดกลุ่มลูกค้าองค์กร /ลูกค้าทั่วไปที่สนใจ จุดแข็งคือเราใช้วัสดุจากธรรมชาติ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยจะทำออกมาในรูปแบบที่หลากหลาย ทั้งสี่เหลี่ยม หกเหลี่ยม หรือการนำวาดรูปหรือเพ้นท์ ให้มีสีสันหลากหลาย สามารถนำมาประดิษฐ์หรือพัฒนาสร้างเป็นรูปแบบอื่นๆได้ กระบวนการทำคือจะใช้ฟางข้าว ผลิตผ่านกระบวนการอัดแผ่นและอบแห้ง จนไปถึงกระบวนการพัฒนาให้เป็นรูปแบบที่หลากหลาย

เครือข่ายความร่วมมือทำงานแบบบูรณาการ

ไทยลัดดา กระยาสารท